Pochette de 50 sachets - Le Choc ＆ Pop - Thé noir BIO onctueusement chocolaté

➙ Un mariage d'exception

Régalez vos papilles avec l’enchantement d’une harmonie parfaite entre la fraicheur de notre thé noir BIO Assam d’Inde, le goût prononcé des fèves de cacao et la douceur naturelle des fruits secs.

 

➙ Vous accompagner à chaque étape

Ce thé, à la fois envoûtant et réconfortant, adoucira vos matinées et allégera vos journées studieuses et laborieuses. Appétissant et délicieux, vous aurez la sensation de croquer dans un gâteau au chocolat avec seulement 2 kcal par 100 ml de thé. Il est très appréciable après une séance de sport pour rétablir l'équilibre énergétique et freiner l’envie de sucres.

 

➙ Comment le déguster

Infusé pendant 3 minutes, il garde l’expression parfaite de chacun de ses ingrédients. Infusé à 5 minutes, l’astringence du thé d’Assam lui confère plus de profondeur. Un nuage de lait classique ou végétal le rendra encore plus crémeux.

Ce thé est parfait pour accompagner vos plats sucrés et servira de base pour divers cocktails.

 

Comme tous nos thés, il peut être infusé à froid pour servir à la préparation de délicieux thés glacés en été.

 

Laissez-vous guider par nos rubriques FOOD PAIRING et RECETTES

➙ Pourquoi des fèves de cacao dans le thé ?

Originaire d’Amazonie, les fèves du cacaoyer, broyées et mélangées avec des épices, étaient déjà utilisées par les Olmèques 2000 ans avant notre ère pour devenir une plante sacrée pour les Mayas et les Aztèques. Vénérées pour ses propriétés alimentaires et médicinales, la fève de cacao était même élevée au rang de monnaie d'échange ! Le mot chocolat est dérivé du “chocoe” de la langue Maya et du “tchocolatl” des Aztèques.

Le cacaoyer fait son entrée en Europe en 1528, d’abord par l'Espagne. Il arrive en France lors du mariage d'Anne d'Autriche, fille de Philippe III d'Espagne avec Louis XIII en 1615.

 

➙ Bon & Sain ?

Plusieurs molécules communes au thé et aux fèves de cacao sont très bénéfiques pour notre santé. Ils sont psychostimulants, toniques, antistress et antidépresseurs naturels grâce à la molécule de la théobromine et au magnésium. Les flavonoïdes du cacao et du thé sont responsables des effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunostimulants. Protecteurs du système cardiovasculaire et cérébral, ils ont aussi des effets lipolytiques (brûleur de graisse).